Современный темп жизни, нехватка времени, постоянная занятость способствуют тому, что питание большого процента населения нельзя назвать правильным. Обширная область медицины, которая занимается организацией правильного питания, называется диетология. Она направлена на рационализацию и индивидуализацию питания.
Диетология – основные понятия.
Прикладная диетология изучает аспекты правильного питания и способствует индивидуальному подбору диетического сбалансированного рациона. В основу рационализации питания положены строго организованные системы – диеты. Одним из наиболее важных аспектов диетологии является изучение зависимости между неправильным питанием и причинами развития заболеваний.
Основные принципы диетологии:
Контролировать и регулировать продукты питания.
Определять временные рамки и число приемов пищи.
Рекомендовать термические способы обработки продуктов.
Диетология и правильное питание – два неразрывно связанных понятия. Сбалансированное меню составляет основу диет, рекомендуемая пища не только вкусная, но полезная и разнообразная. Правильно подобрать индивидуальный рацион помогает диетолог, учитывая особенности и потребности организма
Когда нужна помощь диетолога
Многие люди сталкиваются с проблемами, связанными с нарушением обмена веществ, избыточным весом, гастроэнтерологическими и эндокринными заболеваниями. Даже здоровым людям после употребления жирной, соленой, острой пищи не мешает придерживаться некоторых ограничений в еде. По данным ВОЗ по состоянию на 2018 год в мире 2 миллиарда взрослых людей имеют проблемы с избыточным весом. Помощь грамотного специалиста нужна всем, и в первую очередь людям, которые сталкиваются со следующими проблемами:
1. Избыточный вес или недостаточная масса тела.
2. Нарушения работы пищеварительной системы.
3. Потребность в корректировке режима питания.
Всовременной клинике персональный диетолог помогает пациентам решить проблемы со здоровьем после проведения комплексного обследования. Важно, что работа специалиста направлена на устранение причин, а не симптомов нарушения работы пищеварительной и эндокринной систем. Индивидуальные программы сбалансированного питания – эффективный способ восстановить здоровье и поддерживать нормальное состояние организма.
Показания для обращения к специалисту
Диетолог специализируется на подборе сбалансированного питания для пациентов с учетом возраста и индивидуальных особенностей организма. На консультации в клинике можно задать вопрос диетологу, который поможет скорректировать питание.
Обязательно стоит посетить компетентного врача, если есть следующие показания:
✓ Снижение работоспособности, повышенная утомляемость.
✓ Эмоциональная неустойчивость, частые головные боли.
✓ Дефицит веса, ожирение, нарушение работы пищеварения.
✓ Аллергические реакции, проблемы с кожей, выпадение волос.
✓ Частые простудные заболевания, пониженный иммунитет.
Основные методы диагностики – проведение иммунологических, гормональных, эндоскопических исследований крови, органов ЖКТ. При необходимости врач назначит УЗИ, КТ, МТ органов брюшной полости.
Цель обследования – выбрать оптимальный рацион питания в каждом конкретном случае.
Результаты обращения к диетологу
Неправильное питание – причина различных пищеварительных и эмоциональных расстройств. Посещение диетолога в современной клинике помогает пациенту скорректировать рацион, подобрать сбалансированную диету, индивидуальную программу с фармакологическим сопровождением. После обращения к диетологу каждый пациент, придерживающийся рекомендаций специалиста, заметит положительные результаты – уравновешивание эмоционального состояния, восстановление нормальной массы тела, устранение проблем с ЖКТ, эндокринной системой.
Хотите стать профессиональным диетологом, который понимает механизм влияния тех или иных продуктов на органы и системы человека, но не имеете времени для посещения стационарных курсов или хотите идти в ногу со временем, обучаясь онлайн?
Запишитесь на современные курсы диетологии и нутрициологии по скайпу от учебного центра «Древо Знаний». Наши студенты получают качественные знания от ведущих практикующих педагогов, при этом, могут обучаться в любой точке земли: в собственной квартире, в загородном доме, в рабочем офисе и даже во время летнего отдыха за границей.
